臺灣首次發(fā)現(xiàn)不肖廠商在食品添加物起云劑里，違法加入有害健康的塑化劑"鄰苯二甲酸(2─乙基己基)酯"(DEHP)，導(dǎo)致多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品污染，并流入市面?！　∨_灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健指出，這應(yīng)是全球首見DEHP污染飲料案例。相關(guān)單位仍持續(xù)追查農(nóng)場、牧場與其他廠商生產(chǎn)的果汁、果醬，及水果粉、優(yōu)格粉、乳酸菌咀嚼錠等，污染規(guī)?？衷贁U大，為歷年罕見，檢調(diào)已收押昱伸公司負責(zé)人賴俊杰。　　今年四月，中部衛(wèi)生單位例行抽驗食品，將康富公司制造的"凈元益生菌"粉末送"衛(wèi)生署食品藥物管理局"檢驗。檢驗員赫然發(fā)現(xiàn)，里面竟含有DEHP,濃度高達600ppm(百萬分之一)。　　"食藥局"和檢調(diào)聯(lián)手追查，先查出供貨給康富的中盤批發(fā)商加川興業(yè)，再往源頭追，原來是昱伸香料公司供應(yīng)的起云劑里含DEHP.昱伸供貨的公司、農(nóng)場和商行有近30家，可能制造數(shù)十種食品販售?！　∑鹪苿┦且环N乳化劑，常使用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，屬于合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑，屬環(huán)境荷爾蒙，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺灣已列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。　　"食藥局"已確認，悅氏、Taiwan yes等運動飲料，及SunKist粒粒檸檬果汁等，共16批飲料、沖泡飲品，都含DEHP.　　另外，以昱伸公司起云劑制造的產(chǎn)品，包括近18噸果汁、果醬、濃縮果糖、水果粉和優(yōu)格粉，以及近46萬瓶運動、果汁飲料都已回收，并銷毀13萬余盒益生菌?！　?quot;食藥局"指出，只要喝一瓶500CC受污染瓶裝飲料，就可能超過60公斤成人每日容許攝取量，甚至超量一倍。　　"食藥局長"康照洲說，昱伸公司為降低成本、增加產(chǎn)品穩(wěn)定性，惡意將DEHP添加在起云劑中，"令人憤怒!"　　黑心貨賣30年 老板無所謂：東南亞吃更毒　　臺灣首次發(fā)現(xiàn)廠商在食品添加物起云劑里，違法添加有害塑化劑，制造商昱伸負責(zé)人賴俊杰檢方聲押獲準;初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，賴銷售不合規(guī)定起云劑長達30年，原料供應(yīng)遍及全臺，甚至還有大陸、越南廠商。　　57歲賴俊杰是臺灣最大起云劑供應(yīng)商，檢方表示，起云劑如用精制棕櫚油調(diào)配后，可用于食品添加物，但精制棕櫚油成本高，賴俊杰為降低成本，一直使用工業(yè)塑化劑添加在起云劑內(nèi)，供應(yīng)全臺至少45家飲料、乳品制造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠?！　?center> 　　彰化縣衛(wèi)生局會同警方到協(xié)成化工的廠房內(nèi)，封存含有塑化劑的起云劑?！　∞k案人員透露，他們到昱伸搜索時，賴俊杰還說："你們知道東南亞的人來臺灣為什么不會水土不服嗎?因為他們的東西比臺灣更毒。"似乎不認為他使用塑化劑有多嚴重?！　z方指出，賴俊杰位于新北市中和區(qū)昱伸香料公司，多年前開始，就向新北市汐止區(qū)一家生產(chǎn)塑化劑業(yè)者，長期大量訂購塑化劑，添加在起云劑內(nèi)違法銷售?！　≈钡脚_南衛(wèi)生局無意中抽檢發(fā)現(xiàn)保健食品疑摻有西藥，意外發(fā)現(xiàn)塑化劑，彰化地檢署20日會同"衛(wèi)生署"到昱伸公司、彰化縣員林鎮(zhèn)協(xié)成化工公司搜索，共查扣疑似含有塑化劑的起云劑100多桶及相關(guān)帳冊，才揭發(fā)整個黑幕?！　f(xié)成化工是昱伸下游大盤商，進貨后再轉(zhuǎn)賣給金饌生化科技公司劉姓負責(zé)人，調(diào)制成食品添加粉(漿)后，轉(zhuǎn)售給飲料廠商。辦案人員發(fā)現(xiàn)，協(xié)成翁姓負責(zé)人為掌控盤商地位，不讓下游業(yè)者直接向昱伸下單，訂購?fù)把b起云劑后更換標簽。　　目前檢方和衛(wèi)生單位查到的食品制造商產(chǎn)品名冊，發(fā)現(xiàn)含有塑化劑的起云劑制成芭樂汁、蘋果汁、紅芭樂汁、番石榴汁、芒果布丁、蒟蒻水果凍、果汁粉、優(yōu)酪乳粉等50五種以上飲品?！　EHP過量會致癌 停喝無大礙　　"衛(wèi)生署食品藥物管理局"追查確認，16批運動飲料和酵素飲品含塑化劑DEHP,其中，兩批多達30ppm以上，以成人每日容許攝取量計算，喝一瓶500CC瓶裝飲料，就超標一倍，大量攝取還會導(dǎo)致肝癌?！　?quot;食品藥物管理局"追查16家起云劑供應(yīng)商，2家檢出DEHP.一家為昱伸公司，另一家為盛源公司，后者起云劑也是由昱伸供應(yīng)?！　〗?jīng)衛(wèi)生單位追查，16批產(chǎn)品檢出DEHP,濃度在2.4至34.1ppm之間。其中，名牌食品公司的動力運動飲品檸檬口味，高達34.1ppm,德康生物科技的通暢包酵素飲品，也含31.7ppm.　　成功大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所教授李俊璋說，以60公斤成人每天容許攝取量1.2至8.4毫克來算，喝一瓶500CC檸檬口味動力運動飲品，就超標一倍?！　±羁¤罢f，動物實驗發(fā)現(xiàn)，攝取大量DEHP會導(dǎo)致肝癌，國際國家癌癥研究中心(IARC)，已公告其為二B致癌物;國際風(fēng)險評估，育齡婦女、嬰兒等高危險族群比較要擔(dān)心攝取DEHP,可通過尿液檢查釋疑?！　∷硎荆珼EHP會造成男性精子數(shù)量降低、型態(tài)異常、游動慢，影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致女性性早熟，2到8歲就有月經(jīng)。　　臺灣清大化學(xué)系教授凌永健說，動物實驗顯示，攝取DEHP24至48小時，絕大多數(shù)會隨尿液及糞便排出體外;人體半衰期是12小時，只要停用，很快會降低，不繼續(xù)喝就可阻斷身體危害?！　∫蛩苣z類食品容器、包裝可能溶出DEHP,曾有學(xué)者研究推估，國人每天接觸塑膠包裝食品與餐盒，每天攝取量為0.21毫克，以市售便當推估，民眾每天攝取量為1.029毫克;日本人為0.52毫克，美國為0.25毫克?！　±羁¤氨硎?，臺灣調(diào)查過，約75%民眾不喝運動飲料，20%者偶爾喝、5%者常喝，如果不是每天持續(xù)地喝，不必過于緊張?！　?quot;衛(wèi)生研究院主任"劉紹興說，DEHP到處都有，每天都在吃，毒性并不強，有人不慎吃5克、10克，只感到肚子脹、拉肚子?！　∨_北榮民總醫(yī)院臨床毒物科主治醫(yī)師楊振昌說，以前也抽查過玩具含DEHP,現(xiàn)在較少見玩具含DEHP.　　"雞婆"檢驗員 追出飲料污染大毒案　　臺灣發(fā)現(xiàn)全球首見的飲料遭塑化劑DEHP污染事件，要歸功于"衛(wèi)生署食品藥物管理局"實驗室一位盡職的檢驗員?！　∏迦A大學(xué)化學(xué)系教授凌永健贊揚這位"食藥局"的檢驗員，因為DEHP不在食品檢驗表列名單里，檢驗員通常不會檢驗，但是這位檢驗員卻很細心，看到懷疑的物質(zhì)就繼續(xù)追查到底，才揭露這一起令食品管理及檢調(diào)單位手忙腳亂的食品事件。