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寧波嚴(yán)查瘦肉精 檢測(cè)比例增加到6%—10%
2011-03-26
中國(guó)寧波網(wǎng)訊 記者昨天從市貿(mào)易局獲悉，針對(duì)河南、江蘇等地收購(gòu)、屠宰和銷售含“瘦肉精”生豬的問題，市貿(mào)易局昨天發(fā)文決定，我市將采取多項(xiàng)措施，進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰監(jiān)管把關(guān)。
日前，市貿(mào)易局組織各縣(市)區(qū)貿(mào)易局蔬副科長(zhǎng)和城區(qū)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開了緊急會(huì)議。就開展執(zhí)法排查、進(jìn)一步落實(shí)檢測(cè)制度、增加萊克多巴胺檢測(cè)項(xiàng)目等工作提出了具體要求，并起草下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰前禁用藥物殘留檢測(cè)工作的通知》。其中瘦肉精檢測(cè)比例從原先的4%，增加到目前的6%—10%。
本周一起，我市通過(guò)聯(lián)合執(zhí)法、明察暗訪等形式，重點(diǎn)排查全市屠宰豬源、屠宰場(chǎng)瘦肉精檢測(cè)、病死豬無(wú)害化處理、私屠濫宰以及屠宰上市準(zhǔn)入憑證等情況，及時(shí)組織整頓改正，同時(shí)，將組織全市屠宰企業(yè)召開瘦肉精檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)議。進(jìn)一步統(tǒng)一生豬宰前檢測(cè)內(nèi)容、規(guī)范檢測(cè)方法和檢測(cè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，確保各項(xiàng)檢測(cè)制度落實(shí)到位。重點(diǎn)檢查中心屠宰場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控，以及已安裝使用追溯系統(tǒng)的屠宰場(chǎng)、菜市場(chǎng)日常運(yùn)行情況。
另外，組織檢查市外調(diào)入豬肉備案制度的落實(shí)情況，把好上市豬肉流通關(guān)。及時(shí)撤并未列入全市屠宰場(chǎng)設(shè)置規(guī)劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)。
寧波晚報(bào)記者 徐躍年 通訊員 王鵬云
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