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歐盟或?qū)⑿抻喩橄蘖繕?biāo)準(zhǔn) 我國未修改砷限量

2011-04-13

  弗雷德里克·文森說,歐盟正在討論重新制定關(guān)于砷在食物中含量的限定標(biāo)準(zhǔn),將設(shè)定砷的含量上限。目前新標(biāo)準(zhǔn)還沒有出臺。

  根據(jù)世界衛(wèi)生組織的規(guī)定,砷的每日安全攝入量是2微克每千克體重。歐洲食品安全局向記者表示,他們建議削減砷的攝入標(biāo)準(zhǔn),他們認(rèn)為3歲以下的兒童受砷影響的風(fēng)險要比成人高三倍。由于越來越多證據(jù)證明低攝入量的砷也能致癌,世衛(wèi)組織也暫停使用了砷的現(xiàn)行攝入標(biāo)準(zhǔn)。

  中國工程院院士、食品安全專家陳君石昨天說,認(rèn)為嬰幼兒米粉含砷致癌,是媒體的誤導(dǎo),瑞典的報告說到砷含量沒有超過(歐盟)標(biāo)準(zhǔn),也沒有對健康產(chǎn)生什么問題。

  他透露,我國已經(jīng)修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于污染物限量的標(biāo)準(zhǔn),由國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會主任會議通過,其中砷的標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行沒有變化。但是此標(biāo)準(zhǔn)最后須由衛(wèi)生部發(fā)布。陳君石認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該不會有所改變。

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