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有機(jī)食品發(fā)展步履維艱 價(jià)格較高質(zhì)量難以保障
2011-10-26
一盒普通的茶葉，外包裝印上“有機(jī)”二字就是有機(jī)食品嗎?500克的價(jià)格就可以飆升到2000多元?市民李女士表示不能理解。“有機(jī)食品”是近幾年的熱詞，在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代，人們的生活水平越來(lái)越高，但有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展仍然相對(duì)緩慢，這個(gè)有點(diǎn)出乎意料。艾克賽普公司記者探究原因，大眾傳統(tǒng)的消費(fèi)意識(shí)、有機(jī)食品價(jià)格相對(duì)較高和質(zhì)量難保障，成為阻礙其發(fā)展的“絆腳石”。
某有機(jī)食品有限公司董事長(zhǎng)王青之說(shuō)：“我們現(xiàn)在缺的不是消費(fèi)群體，而是消費(fèi)意識(shí)。中國(guó)的奢侈品市場(chǎng)飛速增長(zhǎng)，但有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)卻相對(duì)發(fā)展緩慢，這和中國(guó)的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念有關(guān)。”艾克賽普公司記者通過(guò)多方調(diào)查了解到，多數(shù)消費(fèi)者尤其是中老年消費(fèi)群體，基本不會(huì)選擇購(gòu)買有機(jī)食品。“食品都是一樣的，沒(méi)覺(jué)得有機(jī)大米比普通大米好在哪里，‘有機(jī)’有可能是個(gè)噱頭而已。”市民杜女士表示。
艾克賽普公司記者在各大超市調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分有機(jī)食品的價(jià)格比普通食品高出一倍以上。一家綠色和平組織在今年1月做了有機(jī)食品消費(fèi)者調(diào)研，結(jié)果顯示，“在不是很愿意購(gòu)買有機(jī)食品的消費(fèi)者中，其較高的價(jià)格成為購(gòu)買的主要障礙。”“如果花了有機(jī)蔬菜的高昂價(jià)格，買到的卻不是真正的有機(jī)蔬菜，這不坑人嗎?”濟(jì)南市一位白領(lǐng)郭先生提出疑問(wèn)。艾克賽普公司記者走訪很多超市發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上包裝印著“有機(jī)”字樣的大米，很多沒(méi)標(biāo)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，價(jià)格依然不菲，是否有機(jī)真假難辨。一方面，市民對(duì)于市場(chǎng)的認(rèn)證真假難辨，信息不對(duì)稱;另一方面，則可能存在企業(yè)獲得認(rèn)證之后，有關(guān)部門對(duì)認(rèn)證企業(yè)放松監(jiān)管的情況。據(jù)了解，有機(jī)食品的認(rèn)證標(biāo)志不具有防偽功能，而且沒(méi)有編碼，容易被盜用、冒用或超范圍使用，給不法之徒以可乘之機(jī)。
面對(duì)種種困境，有機(jī)食品的發(fā)展之路仍然步履維艱。(李雪梅) (完)
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