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省質(zhì)監(jiān)局：2012年第4批食品質(zhì)量安全省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)果的公告
2012-05-09
為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期組織有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品（包括食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品）實(shí)施了省級(jí)監(jiān)督抽查。本次省級(jí)監(jiān)督抽查共抽查了食品538批次，其中合格507批次、不合格31批次，平均抽查合格率為94.24%。本次抽查株洲、湘潭、衡陽、邵陽、常德、郴州、永州等7個(gè)市州的食品合格率為100%；抽查岳陽市食品136批次，合格131批次，合格率為96.32%；抽查益陽市32批次，合格30批次，合格率為93.75%；抽查長(zhǎng)沙市食品297批次，合格273批次，合格率為91.92%。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)政府信息公開條例》的規(guī)定，現(xiàn)將湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2012年第4批食品質(zhì)量安全省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)果予以公告。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成有關(guān)市州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和稽查機(jī)構(gòu)按照法律法規(guī)，對(duì)監(jiān)督抽查中不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)依法從嚴(yán)進(jìn)行處理。
特此公告。
附件：湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2012年第4批食品質(zhì)量安全省級(jí)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)者名單和合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)者名單
湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
2012年第4批食品質(zhì)量安全省級(jí)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)者名單
序號(hào) 企業(yè)名稱 所在地 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期（批號(hào)） 不合格項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 實(shí)測(cè)值 承檢機(jī)構(gòu)
1 湖南省平江縣永友食品廠 岳陽 向東熟食 向東 32g/包 2012/2/15 菌落總數(shù) ≤3.0×104 cfu/g 6.9×104 cfu/g 省質(zhì)檢院
2 平江縣永龍食品廠 岳陽 酒鬼米線湘味面粉熟食 / 28g/包 2012/2/15 菌落總數(shù) ≤3.0×104 cfu/g 3.8×104 cfu/g 省質(zhì)檢院
3 平江縣婧琪食品廠 岳陽 辣天王湘味面粉 周小玲 25g/包 2012/2/16 菌落總數(shù) ≤3.0×104 cfu/g 3.7×104 cfu/g 省質(zhì)檢院
4 湖南省沅江市天心齋食品加工廠 益陽 白芝麻麻香糕 / 500g/包 2012/2/18 標(biāo)簽 符合GB7718的要求 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注為已作廢標(biāo)準(zhǔn) 省質(zhì)檢院
5 湖南省沅江市天心齋食品加工廠 益陽 麻花 / 散裝 2012/2/26 "鋁標(biāo)簽" "≤100 mg/kg符合GB7718的要求" "199 mg/kg執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注為已作廢標(biāo)準(zhǔn)" 省質(zhì)檢院
6 平江縣金湘華食品廠 岳陽 泡椒牛肉面( 湘味面粉熟食) / 32g/袋 2012/2/30 "菌落總數(shù)標(biāo)簽" "≤3.0×104 cfu/g符合GB7718的要求" "1.6×105 cfu/g 1. 配料未標(biāo)明食品添加劑山梨酸、糖精鈉；2. 生產(chǎn)日期提前標(biāo)注" 省質(zhì)檢院
7 平江縣曾氏食品廠 岳陽 紅燒魚排( 湘味面粉熟食) 明仔 32g/袋 2012/3/2 菌落總數(shù) ≤3.0×104 cfu/g 4.2×104 cfu/g 省質(zhì)檢院
8 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)今世緣食品廠 長(zhǎng)沙 老婆餅 美日佳 60g/包 2012/02/19 鋁 ≤100mg/kg 220mg/kg 省食檢所
9 長(zhǎng)沙桑姆食品有限公司 長(zhǎng)沙 冰淇淋威化筒 / 非定量 2012/02/20 糖精鈉、鋁 ≤0.15g/kg，≤100mg/kg 0.27g/kg、343mg/kg 省食檢所
10 長(zhǎng)沙市開福區(qū)冠廚食品加工廠 長(zhǎng)沙 口味羊肚絲 任虹運(yùn) 150g 2012/01/11 菌落總數(shù)、大腸菌群 ≤80000cfu/g、≤150MPN/100g 910000cfu/g、230MPN/100g 省食檢所
11 湖南長(zhǎng)沙家家菜食有限公司 長(zhǎng)沙 酒鬼魚 家采 55克/袋 2012/01/11 菌落總數(shù) ≤30000cfu/g 64000cfu/g 省食檢所
12 湖南省雨花區(qū)萬得福食品廠 長(zhǎng)沙 老婆餅 阿旺 散裝稱重 2012-1-2-18 脫氫乙酸 ≤0.5g/kg 0.88g/kg 省食檢所
13 長(zhǎng)沙縣跳馬鄉(xiāng)閔福食品廠 長(zhǎng)沙 綠豆糕 閔興 60g 2012/02/20 鋁 ≤100mg/kg 210mg/kg 省食檢所
14 長(zhǎng)沙金旺程食品科技有限公司 長(zhǎng)沙 老婆餅 金旺程 60g 2012/02/19 脫氫乙酸 ≤0.5g/kg 0.76g/kg 省食檢所
15 長(zhǎng)沙市鈞瀚食品廠 長(zhǎng)沙 桃酥 / 60克 2012/02/23 鋁 ≤100mg/kg 375mg/kg 省食檢所
16 長(zhǎng)沙市開福區(qū)展豐食品廠 長(zhǎng)沙 瑪仔王 展豐 60克 2012/02/23 鋁 ≤100mg/kg 310mg/kg 省食檢所
17 長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)老地方食品加工廠 長(zhǎng)沙 純味鴨翅 老地方 16g/袋 2012/02/19 山梨酸 ≤0.075g/kg 0.69g/kg 省食檢所
18 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)偉哥肉制品加工廠 長(zhǎng)沙 湘西臘味香腸 臘湘辣 散裝稱重 2012/02/14 山梨酸、胭脂紅 不得添加 0.36g/kg、0.006g/kg 省食檢所
19 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)昌志食品廠 長(zhǎng)沙 雞蛋煎卷 昌志 散裝稱重 2012/02/23 日落黃 不得添加 0.003g/kg 省食檢所
20 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湘輝食品廠 長(zhǎng)沙 鮮蛋卷 湘輝 175g/包 2012/02/21 鋁 ≤100mg/kg 419mg/kg 省食檢所
21 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)大觀園食品廠 長(zhǎng)沙 蛋糕 湘福榮 散裝稱重 2012/02/22 鋁殘留量 ≤100mg/kg 172mg/kg 省食檢所
22 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)京喜萊食品廠 長(zhǎng)沙 法式夾心蛋糕 京喜萊 非定量稱重 2012/02/25 鋁殘留量 ≤100mg/kg 209mg/kg 省食檢所
23 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)粵東泰興餅干廠 長(zhǎng)沙 玉米夾心糕 元源來 非定量 2012/02/21 檸檬黃 不得添加 0.056g/kg 省食檢所
24 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)粵東泰興餅干廠 長(zhǎng)沙 綠豆夾心糕 元源來 非定量 2012/02/21 檸檬黃 不得添加 0.12g/kg 省食檢所
25 長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)老地方食品加工廠 長(zhǎng)沙 酒鬼魚仔 相逢老地方 50g/袋 2012/02/19 山梨酸、日落黃 不得添加、不得添加 0.203g/kg、0.0045g/kg 省食檢所
26 長(zhǎng)沙市悅心食品廠 長(zhǎng)沙 跳跳脆 悅心 散裝稱重 2012/02/25 菌落總數(shù) ≤1500cfu/g 6700cfu/g 省食檢所
27 長(zhǎng)沙縣義興食品廠 長(zhǎng)沙 麻花 / 400g/包 2012/02/22 糖精鈉 ≤0.15g/kg 0.67g/kg 省食檢所
28 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)華沁食品廠 長(zhǎng)沙 老婆餅 / 稱重 2012/02/27 檸檬黃、日落黃 不得添加、不得添加 0.015g/kg、0.007g/kg 省食檢所
29 長(zhǎng)沙市頂糧食品有限公司 長(zhǎng)沙 老公餅 美和緣 60克 2012/02/25 日落黃 不得添加 0.030g/kg 省食檢所
30 長(zhǎng)沙小燕子食品廠 長(zhǎng)沙 香酥魚仔 紅燕飛 50克 2012/02/27 日落黃 不得添加 0.005g/kg 省食檢所
31 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)英憶食品廠 長(zhǎng)沙 太陽餅 英憶 散裝稱重 2012/02/23 脫氫乙酸 ≤0.5g/kg 0.87g/kg 省食檢所
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