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西安古都華天公司專(zhuān)業(yè)檢測(cè)儀器保障食品早餐安全
2012-07-10
隨著生活水平日益提高，食品安全成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。放心早餐完善的檢測(cè)系統(tǒng)是食品安全監(jiān)管工作的重要基礎(chǔ)，也是群眾放心消費(fèi)的重要保障。西安古都華天放心早餐公司按要求建立了專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，各類(lèi)儀器設(shè)施可滿足綜合性檢測(cè)要求。
“檢測(cè)實(shí)行定性與定量、送檢與抽檢相結(jié)合原則，確保檢測(cè)的快速、準(zhǔn)確、高效。”王淑惠說(shuō)，品控部7名從業(yè)人員全部錄用大學(xué)食品檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，先進(jìn)的檢測(cè)儀器和專(zhuān)業(yè)技術(shù)為放心早餐的食品安全保駕護(hù)航。
西安市商務(wù)局局長(zhǎng)呂恒軍說(shuō)，為了讓老百姓吃得放心、吃得安心，市商務(wù)局指導(dǎo)西安古都華天放心早餐公司，將品質(zhì)控制、專(zhuān)業(yè)保障貫穿于生產(chǎn)、加工、配送、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)食品、藥品監(jiān)管部門(mén)駐廠監(jiān)管，確保市民享受到衛(wèi)生、方便、營(yíng)養(yǎng)的放心早餐。
“西安古都華天放心早餐公司將充分發(fā)揮中央廚房作用和功能，使產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售多元化，并同時(shí)發(fā)展團(tuán)體供餐、社區(qū)供餐、門(mén)店銷(xiāo)售、超市銷(xiāo)售等。”王淑惠說(shuō)，放心早餐固定門(mén)店計(jì)劃分三個(gè)階段完成建設(shè)，目前第一階段10家門(mén)店即將完成，力爭(zhēng)年底前將40個(gè)固定門(mén)店全部建成。
據(jù)了解，西安古都華天放心早餐公司還將在穩(wěn)定早餐車(chē)銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，推行設(shè)立早餐亭，結(jié)合門(mén)店的發(fā)展，形成以流動(dòng)餐車(chē)、固定餐亭、固定門(mén)店結(jié)合的銷(xiāo)售格局，使更多的老百姓感受到這項(xiàng)民生工程帶來(lái)的便利、安全和實(shí)惠。
“檢測(cè)實(shí)行定性與定量、送檢與抽檢相結(jié)合原則，確保檢測(cè)的快速、準(zhǔn)確、高效。”王淑惠說(shuō)，品控部7名從業(yè)人員全部錄用大學(xué)食品檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，先進(jìn)的檢測(cè)儀器和專(zhuān)業(yè)技術(shù)為放心早餐的食品安全保駕護(hù)航。
西安市商務(wù)局局長(zhǎng)呂恒軍說(shuō)，為了讓老百姓吃得放心、吃得安心，市商務(wù)局指導(dǎo)西安古都華天放心早餐公司，將品質(zhì)控制、專(zhuān)業(yè)保障貫穿于生產(chǎn)、加工、配送、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)食品、藥品監(jiān)管部門(mén)駐廠監(jiān)管，確保市民享受到衛(wèi)生、方便、營(yíng)養(yǎng)的放心早餐。
“西安古都華天放心早餐公司將充分發(fā)揮中央廚房作用和功能，使產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售多元化，并同時(shí)發(fā)展團(tuán)體供餐、社區(qū)供餐、門(mén)店銷(xiāo)售、超市銷(xiāo)售等。”王淑惠說(shuō)，放心早餐固定門(mén)店計(jì)劃分三個(gè)階段完成建設(shè)，目前第一階段10家門(mén)店即將完成，力爭(zhēng)年底前將40個(gè)固定門(mén)店全部建成。
據(jù)了解，西安古都華天放心早餐公司還將在穩(wěn)定早餐車(chē)銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，推行設(shè)立早餐亭，結(jié)合門(mén)店的發(fā)展，形成以流動(dòng)餐車(chē)、固定餐亭、固定門(mén)店結(jié)合的銷(xiāo)售格局，使更多的老百姓感受到這項(xiàng)民生工程帶來(lái)的便利、安全和實(shí)惠。
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